HOVĚZÍ tatarák s chipsy topinambur, pažitkou a dijonskou pěnou |
260 Kč |
---|---|
KAPR salát z marinovaného kapra s louhovaným rohlíkem |
210 Kč |
SÝR šlehaný kozí sýr s ořechy, pohankou, hruškami a chlebovými chipsy |
190 Kč |
SALÁT z listů s fíky, gorgonzolou a granátovým jablkem |
210 Kč |
KOHOUT kohoutí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi |
75 Kč |
---|---|
DRŠŤKY dršťková polévka s majoránkou a louhovaným rohlíkem |
85 Kč |
VEGE noky z červené řepy, špenátové pesto, slunečnice a horský sýr |
290 Kč |
---|---|
KUŘE stehno s nádivkou pečené ve slanině, hříbková omáčka, rýže basmati |
340 Kč |
VEPŘ holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem |
260 Kč |
SIVEN s topinamburem, zeleninou a kmínovým beurre blanc |
390 Kč |
KACHNA konfitované stehno s jablečným zelím, chlupatý knedlík |
380 Kč |
HOVĚZÍ hovězím žebrem plněný bramborový knedlík, špenát, omáčka z česneku a piva |
340 Kč |
PLUMA vepřová pluma s omáčkou z pečených paprik a restovanými grenaillemi |
380 Kč |
HOVĚZÍ steak po burgundsku s bramborovým pyré |
460 Kč |
ŽEBRA grilované vepřové ribsy v bbq omáčce s coleslawem |
340 Kč |
NAŠE SPECIALITA TELECÍ na bílém víně s noky a houbami |
360 Kč |
SEZÓNNÍ SPECIALITA JELENÍ krk na jalovci s celerem, kaštany a rybízem |
410 Kč |
UTOPENEC nakládaný špekáček s cibulí a feferonkou |
70 Kč |
---|---|
HERMELÍN nakládaný s feferonkou, cibulí a ajvarem |
90 Kč |
ŠKVARKOVKA pomazánka ze škvarků s cibulovým salátem |
90 Kč |
TRHANÉ MASO na topince s bylinkami a smaženou cibulkou |
140 Kč |
KUŘE přírodní plátek s dušenou zeleninou |
120 Kč |
---|---|
KUŘE smažený řízek s máslovou kaší |
120 Kč |
ŠPAGETY s omáčkou z čerstvých rajčat |
90 Kč |
PALAČINKA palačinka s jahodami a šlehačkou |
90 Kč |
BUCHTIČKY dukátové buchtičky a vanilkovým krémem |
180 Kč |
---|---|
MÁK bramborové šišky s mákem, cukrem a rumovým máslem |
160 Kč |
ČOKOLÁDA brownies, mandlové praliné, vanilková zmrzlina a horké višně |
160 Kč |
ZMRZLINA od Šabatů, dle denní nabídky |
55 Kč |
Hlavní 813, Sulice – Hlubočinka
Via Serlas 546, 6700 St. Moritz,
Switzerland