Kuchyně


PRÁZDNINY NA GRILU, 14.8. - 31.8. STŘEDOMOŘÍ

po – pá od 17h , sobota a neděle – po celý den

PŘEDKRMY

BURRATA & GRILOVANÁ RAJČATA
burrata, barevná rajčata z grilu, bazalkový olej, olivy, grilovaná focaccia		 285 Kč
GAMBAS AL AJILLO
argentinské krevety, česnek, chilli, petržel, olivový olej, grilovaný citron		 330 Kč
CHORIZO AL VINO TINTO
grilované chorizo, redukce z červeného vína, pečená paprika, šalotka		 290 Kč
MUHAMMARA
krém z pečených paprik a vlašských ořechů, granátové jablko, máta, grilovaný flatbread		 210 Kč

HLAVNÍ CHODY

TAGLIATA DI MANZO
hovězí flank steak, salsa verde, pečená cherry rajčata, rukola, parmezán		 490 Kč
POLLO ALLA DIAVOLA
vykostěné kuře, citron, chilli, česnek, rozmarýn, kuřecí jus		 350 Kč
IBÉRICO PLUMA
grilovaná iberská vepřová pluma, zauzená paprika, sherry glazura, pečené papriky		 448 Kč
SALSICCIA Z GRILU
italská klobása s fenyklem, bílými fazolemi a pečenými rajčaty		 360 Kč
MEČOUN PO SICILSKU
steak z mečouna, kapary, citron, olivy, rajčatová salsa		 550 Kč

PŘÍLOHY - EXTRAS

PATATAS BRAVAS
křupavé brambory, uzená paprika, česneková aioli		 90 Kč
GRILOVANÁ STŘEDOMOŘSKÁ ZELENINA
cuketa, lilek, paprika, červená cibule, bylinková vinaigrette		 110 Kč
BYLINKOVÝ KUSKUS
rajčata, okurka, petržel, máta, citron, granátové jablko 		110 Kč
FOCACCIA Z GRILU
rozmarýn, česnek, olivový olej, mořská sůl		 70 Kč

KLASIKY Z MENU ZAS A ZNOVA K DISPOZICI PO CELÝ DEN

PŘEDKRMY A SALÁTY

HOVĚZÍ
tatarák s uzenou mayo, bramborovými chipsy a horským sýrem 		260 Kč
SALÁT
listový salát s čerstvým kozím sýrem, ořechy a bazalkovým dresinkem 		190 Kč

POLÉVKY

KOHOUT
kohoutí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi		 75 Kč
ČESNEK
krémová česnečka s krutony z kvasového chleba 		85 Kč

HLAVNÍ CHODY

VEGE
koprovka s bramborami z uzeného másla, vejce a nakládané lišky 		280 Kč
KUŘE
supréme se špenátem, pečenou mrkví a kuřecím velouté s sherry 		340 Kč
VEPŘ
holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem		 260 Kč
STEAK
rump steak, pečená brambora s pažitkovým tvarohem a slaninou, pepřová omáčka		 480 Kč
NAŠE SPECIALITA
TELECÍ na bílém víně s noky a houbami		 380 Kč

PIVNÍ SPECIALITY denně od 16h

UTOPENEC
nakládaný špekáček s cibulí a feferonkou		 70 Kč
HERMELÍN
nakládaný s feferonkou, cibulí a ajvarem		 90 Kč
ŠKVARKOVKA
pomazánka ze škvarků s cibulovým salátem		 90 Kč
TRHANÉ MASO
na topince s bylinkami a smaženou cibulkou		 140 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘE
přírodní plátek s dušenou zeleninou		 140 Kč
KUŘE
smažený řízek s máslovou kaší		 140 Kč
ŠPAGETY
s omáčkou z čerstvých rajčat		 110 Kč
PALAČINKA
palačinka s jahodami a šlehačkou		 90 Kč

DEZERTY

BUCHTIČKY
dukátové buchtičky a vanilkovým krémem		 180 Kč
KOKOS
choux „Bounty“ s kokosovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou		 180 Kč
JAHODY
tvarohové knedlíčky s jahodami a bezem 		160 Kč
ZMRZLINA
od Šabatů, dle denní nabídky		 55 Kč

Make a Reservation

Hours
Monday-Wednesday: 11a-9p
Thursday-Saturday: 11a-10p
Happy Hour: Everyday 2p-6p
Address

Via Serlas 546, 6700 St. Moritz, 
Switzerland

Select Date & Time

Your Reservation

{service_name}
{reservation_date}, {reservation_time}

Restaurant Brunch

{location_name}

Clients

{reservation_capacity}

Reservation Handling by

{employee_name}

Price

{reservation_price}
Your cart is empty.

Total: €0

Your Information

Required fields are followed by *.


Phone number is invalid.

Your Order

Payment Method

Sorry, it seems that there are no available payment methods.

Making a reservation...