Kuchyně


PRÁZDNINY NA GRILU, 1.8. - 14.8. ASIE

po – pá od 17h , sobota a neděle – po celý den

PŘEDKRMY

MISO LILEK
grilovaný lilek, sladká miso glazura, sezam, jarní cibulka		 150 Kč
TUNA TATAKI
zprudka opečený tuňák, ponzu, sezam, jarní cibulka, chilli		 320 Kč
SMAŽENÉ KREVETY
křupavé krevety, kimchi majonéza, limeta, koriandr		 280 Kč
THAJSKÝ SALÁT S GRILOVANÝM HOVĚZÍM – YAM NUA
grilovaný flank steak, okurka, cherry rajčata, červená cibule, koriandr, máta, chilli, limeta a rybí omáčka		 290 Kč

HLAVNÍ CHODY

KACHNÍ PRSO TERIYAKI
grilované kachní prso, teriyaki glazura, pomeranč, pak choi		 390 Kč
JAPONSKÝ STEAK YAKINIKU
hovězí steak, yakiniku omáčka, sezam, jarní cibulka 		460 Kč
KOREJSKÁ BBQ ŽEBRA
pomalu pečená vepřová žebra, gochujang, sója, med a zázvor		 420 Kč
KUŘECÍ SATAY
kuřecí špíz, arašídová omáčka, okurkový salát		 280 Kč
MISO LOSOS
filet z lososa marinovaný v miso pastě, mirinu a sójové omáčce, pak choi		 420 Kč

PŘÍLOHY - EXTRAS

ASIAN SLOW
bílé a červené zelí, mrkev, okurka, koriandr, limetovo-sezamový dresink		 80 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE
jarní cibulka, sezam, smažená šalotka		 80 Kč
GRILOVANÝ PAK CHOI
sójová omáčka, česnek, zázvor, sezamový olej		 120 Kč
THAJSKÁ OKURKA
okurka, chilli, limeta, rybí omáčka, arašídy a koriandr		 60 Kč

KLASIKY Z MENU ZAS A ZNOVA K DISPOZICI PO CELÝ DEN

PŘEDKRMY A SALÁTY

HOVĚZÍ
tatarák s uzenou mayo, bramborovými chipsy a horským sýrem 		260 Kč
SALÁT
listový salát s čerstvým kozím sýrem, ořechy a bazalkovým dresinkem 		190 Kč

POLÉVKY

KOHOUT
kohoutí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi		 75 Kč
ČESNEK
krémová česnečka s krutony z kvasového chleba 		85 Kč

HLAVNÍ CHODY

VEGE
koprovka s bramborami z uzeného másla, vejce a nakládané lišky 		280 Kč
KUŘE
supréme se špenátem, pečenou mrkví a kuřecím velouté s sherry 		340 Kč
VEPŘ
holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem		 260 Kč
STEAK
rump steak, pečená brambora s pažitkovým tvarohem a slaninou, pepřová omáčka		 480 Kč
NAŠE SPECIALITA
TELECÍ na bílém víně s noky a houbami		 380 Kč

PIVNÍ SPECIALITY denně od 16h

UTOPENEC
nakládaný špekáček s cibulí a feferonkou		 70 Kč
HERMELÍN
nakládaný s feferonkou, cibulí a ajvarem		 90 Kč
ŠKVARKOVKA
pomazánka ze škvarků s cibulovým salátem		 90 Kč
TRHANÉ MASO
na topince s bylinkami a smaženou cibulkou		 140 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘE
přírodní plátek s dušenou zeleninou		 140 Kč
KUŘE
smažený řízek s máslovou kaší		 140 Kč
ŠPAGETY
s omáčkou z čerstvých rajčat		 110 Kč
PALAČINKA
palačinka s jahodami a šlehačkou		 90 Kč

DEZERTY

BUCHTIČKY
dukátové buchtičky a vanilkovým krémem		 180 Kč
KOKOS
choux „Bounty“ s kokosovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou		 180 Kč
JAHODY
tvarohové knedlíčky s jahodami a bezem 		160 Kč
ZMRZLINA
od Šabatů, dle denní nabídky		 55 Kč

Make a Reservation

Hours
Monday-Wednesday: 11a-9p
Thursday-Saturday: 11a-10p
Happy Hour: Everyday 2p-6p
Address

Via Serlas 546, 6700 St. Moritz, 
Switzerland

Select Date & Time

Your Reservation

{service_name}
{reservation_date}, {reservation_time}

Restaurant Brunch

{location_name}

Clients

{reservation_capacity}

Reservation Handling by

{employee_name}

Price

{reservation_price}
Your cart is empty.

Total: €0

Your Information

Required fields are followed by *.


Phone number is invalid.

Your Order

Payment Method

Sorry, it seems that there are no available payment methods.

Making a reservation...