CHEF ARENA – MENU OD MATĚJE
29. března od 11hod.
Konání: 29.03.2023 11:00
Délka kurzu: 4 hod.
Cena: 4800 Kč
Na konci března vás Honza naučí největší hity ze své restaurace. Už skoro 5 let uplynulo od otevření restaurace u Matěje a jídla, které Honza vybral do svého kurzu, jsou v menu od samotného začátku a postupně si vybudovali oblibu u všech hostů. Pojďte si společně uvařit toto menu.
Kapří hranolky s koprovou majonézou, zelný salát
Telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, karlovarský knedlík
Tvarohové buchty, rumová omáčka s rozinkami, vanilková zmrzlina
Honza vám ukáže nejen správné postupy a techniky vaření, ale i fígle, které se vám budou hodit u každého vaření.
Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků, v našem studiu CHEF ARENA, v Sulicích, Sportovní 1190
K dispozici budete mít připravené suroviny, recepty s místem pro vaše poznámky. Během kurzu vám zapůjčíme naší zástěru a veškeré potřebné vybavení. Cena zahrnuje nealkoholické nápoje, vodu, kávu, čaj a rozlévané víno.